Chili-Wissen kompakt! Ich liebe ja dieses herrlich scharfe Würzmittel namens Chili, Habanero & Co.
So sehr, dass ich sogar einen eigenen Chili YouTube-Kanal gestartet haben, wo es genau darum geht. Dabei ist es mir extrem wichtig, nicht einer der „Challenge“, „Zerstörer“, „weinend vor Schärfe“ Kanal zu sein, sonder ganz bewusst meine Liebe zur Schärfe zum Ausdruck zu bringen.
Es ist einfach so ein spannendes Lebensmittel, es ist meiner Meinung nach nicht gerecht, es nur auf die Schärfe zu reduzieren.
Schon klar, die Schärfe macht es aus und alter Schwede, es wird auch mächtig Scharf auf dem Chiligeeks-Kanal, aber das komplexe Geschmacksprofil und die Pairings stehen immer im Vordergrund!
Heute gibt es Chili-Wissen kompakt für alle Schärfe-Fans:
– Sind Chilis Schoten) (Spoiler: Nein!)
– Gibt es Chilis die schärfer sind als der Pfefferspray der Polizei? (Spoiler: Ja!)
und noch weitere spannende Fakten zu Chilis findest du im neuen Chiligeeks-Video:
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